Сок из кукурузы и почечный суп: необычные блюда, которые стоит попробовать в Боливии

Сок из кукурузы и почечный суп: необычные блюда, которые стоит попробовать в Боливии

Ведущая первого выпуска тревел-шоу «Орел&Решка. Новый сезон» на Новом канале Michelle Andrade рассказала о любимых боливийских блюдах

Боливия — очень необычная страна в Южной Америке. Она не перестает удивлять своими контрастами — тропики и туманы, жара и дожди… А еще у боливийцев особенная, очень вкусная кухня. Что обязательно стоит попробовать в этой стране, рассказала ведущая первого выпуска проекта «Орел&Решка. Новый сезон», который показывает Новый канал, певица Michelle Andrade. Кстати, сама она из Кочабамбы, а этот город называют столицей боливийской кухни.

Дивись: Боливия: Мишель Андраде попадет в прошлое! Орел и Решка. Новый сезон. Выпуск 1

— С местной кухней лучше всего знакомиться на продуктовом рынке. Обязательно попробуйте популярный местный напиток — аппи. Это традиционный боливийский сок — кукурузу кипятят в воде с ананасами, корицей и гвоздикой. Он очень сладкий на вкус, обычно подают с эмпонадо. Это что-то типа пирожка, он похож на чебурек с сыром и сахарной пудрой, — отметила Michelle Andrade.

Сок из кукурузы и почечный суп: необычные блюда, которые стоит попробовать в Боливии

Самое любимое боливийское блюдо девушки — почечный суп, который готовят из почек коровы.

— Я не ела его больше десяти лет! На вид он так себе, а вот на вкус… вау! Я бы этот суп ни с чем не сравнивала, у него особенный вкус и запах. Очень сытный и жирненький — в нем есть картошка и мясо, — добавила ведущая «Орла&Решки. Новый сезон» на Новом канале. — К тому же, его подают очень большими порциями!

Сок из кукурузы и почечный суп: необычные блюда, которые стоит попробовать в Боливии

Смотрите всей семьей тревел-шоу «Орел&Решка. Новый сезон» по субботам в 10:00 на Новом канале! В следующем выпуске, который выйдет 27 февраля, вы увидите музыканта Ивана Дорна и шоумена Александра Гудкова — они будут путешествовать с рюкзаком и безлимитной золотой картой по Португалии.

В тему:

Живут в условиях ХІХ века: Michelle Andrade побывала дома у меннонитов