Оладки из манки: пошаговый рецепт от Алекса Якутова
Как приготовить оладьи с манной крупы и разнообразить свой рацион во время войны, рассказал эксперт «На ножах» Алекс Якутов
Времени, чтобы приготовить любимые блюда, нет. И некоторые продукты для них приобрести проблематично. Поэтому все чаще приходится готовить из того, что есть дома. Эксперт реалити «На ножах» (Новый канал) Алекс Якутов делится рецептами оладий из разных круп. Первые на очереди — оладьи из манки
В условиях войны: 5 каш, которые не нужно варить
Как очистить воду в домашних условиях
Оладьи из манки: рецепт приготовления пошагово
Оладьи из манки: ингредиенты
- Манной крупы – 500 г
- Кефира – 250 мл
- Яиц – 2 шт.
- Сахара – 1 ст. л.
- Соли – 1 щепотка
- Соды – 0,5 ч. л.
- Растительного масла – 50 мл
Оладки из кукурузной каши: пошаговый рецепт от Алекса Якутова
Оладьи из манки: рецепт приготовления пошагово
- Взбейте яйца с сахаром и солью в однородную массу.
- В яичную смесь добавьте кефир и тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте манную крупу, постоянно помешивая. Следите, чтобы не было комочков.
- Оставьте тесто настаиваться один час, чтобы манка набухла.
- Добавьте в манное тесто соду и тщательно перемешайте.
- Жарьте оладьи на раскаленной сковороде до золотистого цвета примерно минуту-полторы с каждой стороны.
Читай также:
#ДобріІсторії: Алекс Якутов элитный ресторан превратил в «полевую» кухню
