Простые и недорогие рецепты десертов на каждый день
Как приготовить простые домашние десерты? В Интернете много рецептов, от которых разбегаются глаза. Но есть особые лакомства на каждый день, которые не только быстро готовятся, но и стоят бюджетно. Мы подготовили для тебя пошаговые рецепты недорогих десертов, которые оценишь и ты, и твои близкие. Ведь всегда хочется чего-то вкусненького к чаю.
Рецепт кекса за 5 минут
Для приготовления вкусного шоколадного кекса на скорую руку тебе понадобится:
- мука – 4 ст. л.
- сахар – 4 ст. л.
- какао – 3 ст. л.
- яйцо – 1 шт.
- молоко – 3 ст. л.
- масло растительное – 1 ст. л.
- разрыхлитель – ¼ ч. л.
- соль — 1 щепотка.
Приготовление:
- Все ингредиенты хорошенько перемешай в мисочке до полной однородности.
- Разлей получившуюся смесь в керамические чашки и поставь в микроволновку.
- Включи её на полную мощность и установи таймер на 2 минуты.
- Достань кексы, тесто должно подняться. Если после приготовления оно оседает, значит кекс недостаточно пропекся, в следующий раз добавь 20-30 секунд времени для его приготовления.
- Перед подачей можешь посыпать кексы тертым шоколадом или орехами. Приятного аппетита!
Рецепт десерта в стакане
Для этого блюда тебе тоже не понадобится много ингредиентов:
- сливочный сыр – 200 г
- песочное печенье – 100 г
- киви или клубника – 2 шт. (можно заменить любыми другими фруктами/ягодами)
- сахар – 1 ст. л.
- масло сливочное – 20 г
- сливки – 30 мл
Итак, приступаем к приготовлению.
- Сливочный сыр смешай в мисочке со сливками, вилкой хорошенько разомни получившуюся массу.
- Печенье вместе со сливочным маслом взбей в блендере до максимальной однородности.
- Киви (это могут быть яблоки, апельсины, клубника – любые фрукты/ягоды) с сахаром и 3 столовыми ложками теплой воды слегка притуши в сковороде. Сироп должен немного загустеть.
- В стакан выкладываем слоями наш десерт: сначала печенье, затем – сыр, следом – слой фруктов. Дальше все сначала: печенье, сыр, фрукты, и так – пока не заполнится стакан.
- Украсить получившийся десерт можно кусочками фруктов или взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Рецепт безе
Воздушные «безешки» любят все: и взрослые, и дети. Покупные сладости содержат в себе массу консервантов, поэтому намного полезнее приготовить их самостоятельно. Тем более, это очень просто!
Тебе понадобятся:
- яйца – 2 шт.
- сахар – 150 г
- ванилин – 1 пакетик.
Приготовление:
- Аккуратно отдели белки от желтков.
- Венчиком (а еще лучше – миксером) взбей белки с сахаром и ванилином. Делать это нужно 5-7 минут – чтобы получившаяся масса загустела и тянулась за венчиком, как жвачка. Можно также разместить миску на паровой бане, тогда смесь получится нежнее!
- Получившуюся белковую массу аккуратно переложи в кондитерский мешок.
- Противень застели пергаментом для выпечки и на него аккуратно выдави «безешки».
- Духовку разогрей до 100 градусов и выпекай сладости 1,5-2 часа.
Нежное безе готово! Приятного аппетита!
Бананы в шоколаде
Наверное, у каждого из нас хоть раз в жизни залеживалось пару бананов, которые начинали чернеть и есть их было уже не так приятно. Но в следующий раз не спеши их выбрасывать, а лучше приготовь вкуснейший десерт!
Тебе понадобится:
- бананы — 4 шт.
- арахис — 50 г
- черный шоколад 50 г
- масло растительное — для жарки
- лайм — 1 шт.
Приготовление:
- Для начала измельчи шоколад и растопи его на водяной бане, либо в микроволновке.
- Арахис поруби пополам и обжарь на масле.
- Затем выжми сок лайма.
- Бананы нужно очистить, натереть соком лайма и пронизать на шпажки. Далее окуни на половину в шоколад, посыпь орешками и дай шоколаду чуть застыть: сначала в комнате, а после в холодильнике.
Оригинальный десерт готов! Приятного аппетита.
Фото — iStock
Читай также:
Запеченные яблоки: рецепт диетического десерта от Юлии Панковой
Сибас: пошаговый рецепт приготовления рыбы от ведущей «Ревизора» Юлии Панковой
