Алекс Якутов
Шеф, експерт реаліті «На ножах» (2022), Пекельний Шеф у проекті «Пекельна кухня» на Новому каналі
Народився на південному сході України, в місті Маріуполь
Дата народження: 19 вересня 1975 р.
Знак зодіаку: Діва
Освіта: «Після закінчення школи був схильний до юнацького романтизму і вступив до морехідки ЯКРУ (Якутський командне річкове училище). Коли проходив практику, мені було цікавіше знаходитися на камбузі, ніж у рубці або машинному відділенні. Тому вирішив здійснити свою дитячу мрію – стати кухарем. Розпочав з професії фаршоскладач, саме так і зародилася моя любов до м’яса. Коли зміг заробити достатньо грошей і продав машину, поїхав до Італії навчатися у школу IFSE (Italian food style education) у місті Турин».
Сімейний стан: одружений
Діти: є син
Про себе: всю свою доброту витрачаю на тварин, злість зганяю на кухарях 🙂
Про роботу: шеф і співвласник ресторану «Публіцист»
Про відпочинок: люблю подорожувати – це дуже надихає, люблю гуляти зі своєю собакою – після важкого дня це найкращий релакс.
Про нагороди:
- ресторанна премія «Пальмова гілка»: бронзова – у 2015 році, срібна – у 2016-му.
- у 2017 році давав звану вечерю сучасної української кухні, приурочену до Дня Незалежності України, в Раді Європи, Страсбург, Франція.
- амбасадор італійської школи IFSE в Україні
Анкета:
Зріст: 186
Колір очей: блакитні
Колір волосся: в дитинстві – вигорілий білий від Азовського сонця, зараз – русява борода 🙂
Улюблена страва: ніколи не відмовлюся від хорошого стейка. А потім обов’язково десерт – морозиво зі смаком «солона карамель».
Улюблений напій: вино
Найголовніша якість для кухаря: поважати продукти
Фаворит серед шеф-кухарів у світі: Девід Чанг
Улюблений предмет одягу: кросівки
Як починається ранок: погодував котів – у мене їх двоє, і в кожного своя дієта; погуляв із собакою, виїхав на роботу на сніданок.
Улюблена музика: залежить від настрою.
Улюблений фільм: «Термінал» з Томом Хенксом
Улюблені серіали: «Вікінги» і «Молодий папа»
Домашні улюбленці: собака Анфіса, кіт у чоботях (дістався у спадок від бабусі) – Соломон та його сестра – кішка Казка.
Мрія: Якось загадав бажання, коли впала зірка. А розповідати не можна, інакше не здійсниться 🙂
