На ножах. 2022. Випуск 7 від 03.12.2022
У проєкті На ножах 2022 випуск 7 Алекс Якутов відвідає італійський ресторан Al Forno у Києві. Незважаючи на розкішне місцерозташування в самому центрі столиці, заклад абсолютно збитковий. Гостей немає, а заготівлі доводиться викидати, адже їх просто нема кому їсти. Власник закладу Бахтовар особисто стежить за всіма процесами на кухні, але є один нюанс – він програміст, а не кухар, а справжнього шефа у ресторані немає.
Бахтовар та його дівчина Наталія вважають, що головна проблема ресторану – це не відсутність шеф-кухаря та саморобний інтер’єр, а конкуренція. Але чи це так? Під час перевірки Алекс Якутов виявить недоліки, на які парочка заплющує очі. Які саме? Дізнайся у проєкті На ножах 2022 випуск 7.
