Випуск 8. Частина 3. Нові правила ресторану Ті-Арт. На ножах. Сезон 2022
У проєкті На ножах 2022 випуск 8 довелося провести величезну роботу, щоб вдихнути життя в застарілий ресторан. Редизайн – це лише півроботи, набагато важливіше провести тренінг із персоналом. Для цього їм знадобиться дірява бочка і багато терпіння.
Спеціально для Ті-Арт Алекс Якутов розробив сім авторських страв, які стануть новими зірками меню. Крім того, Тетяні Іллівній доведеться погодитися на нові правила закладу – не дозволяти відвідувачам приходити зі своєю їжею, не проводити поминальні обіди тощо. Але чи змінять своє ставлення до роботи кухарі, які показали повну відсутність ентузіазму під час вечері? Дізнайся просто зараз – дивись На ножах 2022 випуск 8.
