Выпуск 8. Часть 3. Новые правила ресторана Ті-Арт. На ножах. Сезон 2022
В проекте На ножах 2022 выпуск 8 пришлось провести огромную работу, чтобы вдохнуть жизнь в устаревший ресторан. Редизайн – это только полработы, намного важнее провести тренинг с персоналом. Для этого им понадобится дырявая бочка и много терпения.
Специально для Ті-Арт Алекс Якутов разработал семь авторских блюд, которые станут новыми звездами меню. Кроме того Татьяне Ильиничне придется согласиться на новые правила заведения – не разрешать посетителям приходить со своей едой, не проводить поминальные обеды и так далее. Но изменят ли свое отношение к работе повара, которые показали полное отсутствие энтузиазма во время ужина? Узнай прямо сейчас – смотри На ножах 2022 выпуск 8.
