Випуск 1. Частина 2. Молоді проти старших: кого налякає діджиталізація? На ножах. Сезон 2022
Анна та її батьки у проекті На ножах 1 випуск все ж таки зважилися на кардинальні зміни в сімейному кафе. Для цього їм доведеться пройти навчання у ресторанних експертів, перевірити свої знання та повністю змінити своє ставлення до роботи.
Для початку працівники кафе Скверик поділяться на команди та пройдуть опитування, яке покаже, наскільки вони орієнтуються у сучасних трендах. Олексій Якутов повністю переробить меню закладу, а дизайнери попрацюють над інтер'єром. Так сімейне кафе перетвориться на сучасне американське бістро. І все ж змін в інтер'єрі недостатньо, якщо офіціанти працюють повільно, а кухарі готують несмачні страви. Чи зможе персонал кафе швидко навчитися? Дивись у проєкті На ножах 1 випуск.
