О проекте

Стать успешным или закрыться – Шеф Алекс Якутов даст последний шанс ресторанам на грани закрытия. Благодаря огромному профессиональному опыту в ресторанном бизнесе Алекс Якутов устранит причины неудач и решит межличностные проблемы персонала. Но только при одном условии – желании владельцев рассмотреть и признать свои ошибки – как личностные, так и рабочие. А также желании начать все с чистого листа. Проект «На ножах» – это реалити о втором шансе, который может быть у каждого, если очень захотеть и правильно им воспользоваться. 

Авторитетность эксперта реалити Алекса Якутова непоколебима. Строгий, но справедливый, готовый щедро делиться своими знаниями, любящий свою профессию. Алекс – успешный ресторатор, совладелец ресторана «Публицист», который в 2021 году вошел в сотню лучших ресторанов Украины и в десятку лучших в Киеве по версии журнала «Новое время», обладатель кулинарных премий и амбассадор итальянской школы IFSE в Украине. Он знает, как сделать ресторан успешным, даже если тот оказался в финансовой «яме».