«На вкус – фантастический»: пирог со сливами от Андрея Черепущака
Ведущий реалити Нового канала об отношениях свекровей и невесток «Мамо, ваш вихід!» поделился осенним рецептом, не требующим много времени и сложных ингредиентов
«Не хватало только Николаса Кармы»: Андрей Черепущак – о 80-летии дедушки
Когда за окном становится прохладнее, а дома хочется создать атмосферу тепла и уюта, наступает время кулинарных экспериментов. Ведь ничто так не наполняет жилище неповторимым ароматом, как домашняя выпечка. Если вы ищете идеальный десерт к чаю, у ведущего Нового канала Андрея Черепущака есть для вас беспроигрышный вариант.
Ингредиенты:
Сливочное масло – 120 г
Сахар – 120 г
Яйца – 2 шт.
Мука – 120 г
Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
Щепотка соли
Свежие сливы (количество – по вашему вкусу)
Способ приготовления:
– Размягченное сливочное масло тщательно взбиваем со 120 граммами сахара и щепоткой соли до однородной пышной массы. Добавляем к смеси два яйца и снова хорошо все взбиваем, – советует ведущий Нового канала Андрей Черепущак. – Теперь постепенно всыпаем 120 граммов просеянной муки и разрыхлитель. Аккуратно все перемешиваем и перекладываем тесто в форму для выпечки. Сверху выкладываем половинки или кусочки слив. Затем отправляем пирог в разогретую духовку на 40-45 минут и выпекаем при температуре 180°C. И вуаля! Ваша осенняя выпечка готова.
А чтобы пирог получился действительно идеальным, Андрей Черепущак дал ценный совет.
– У меня была большая широкая форма, и он из-за этого не очень подрос, но по вкусу фантастический. Делайте в меньшей форме и будет просто люксично, – сказал Андрей. – Пирог воздушный, сливы ароматные, просто непревзойденный. Осталось несколько кусочков, все родные размели. Сказали просто: «Ммм» (улыбается).
Все выпуски реалити об отношениях свекровей и невесток « Мамо, ваш вихід!» с ведущим Андреем Черепущаком можно посмотреть на YouTube-канале Нового
