Что приготовить из груши? Десерт от Меган Маркл

73040_0

Все, кто следит за успехами Маган Маркл, наверняка в курсе, что долгое время актриса вела блог The Tig, в котором размещала разные советы по уходу, интересные истории и рецепты.  Недавно она закрыла блог, но в архивах легко можно посмотреть все материалы, и именно там мы и нашли оригинальный рецепт вареных груш с апельсиновым соком.

Чтобы приготовить вареные груши по рецепту Меган Маркл, тебе понадобиться:

  • 10 груш
  • 1 л апельсинового сока
  • 2 лимона (отдельно нужно выдавить из них сок, отдельно – натереть цедру)
  • 200 г меда
  • 1 ч.л. кардамона
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. имбиря
  • 1 ванильная палочка
  • 3 веточки розимарина
  • 2 ст.л. фисташки
  • веточка базилика

Poach-Pear-Recipe-Board-694x681

Приступаем!

Шаг 1

Смешай апельсиновый сок, лимонную цедру, мед и специи в кастрюле (достаточно большой, чтобы поместились все груши!) и доведи до кипения.

Шаг 2

Очисть, оставив палочки. Аккуратно удали баллером или обычной ложечкой сердцевинку с косточками.

Маска из клубники для лица: Топ- 3 рецептов в домашних условиях

Шаг 3

Опусти груши в кипящую смесь с апельсиновым соком и отрегулируй огонь так, чтобы она кипела лишь слегка. Переворачивай груши каждые 5-10 минут, пока они не станут достаточно мягкими. Обычно для этого требуется от 1 до 3 часов, в зависимости от спелости.

Шаг 4

Достань груши из воды и припусти апельсиновый сок до консистенции сиропа.

Как приготовить мохито? Рецепт пошаговый

Шаг 5

Остуди сироп и окуни в него вареные груши. Выложи фрукты аккуратно в глубокую тарелку, а на дно вылей остатки апельсинового сиропа.

Шаг 6

Посыпь груши мелкорубленными фисташками и укрась небольшими листочками базилика.

Приятного аппетита!

Peached-Pear-HERO

По материалам: thetig.com