Бананово-шоколадный кекс звучит немного полезнее, чем классический шоколадный. Один ингредиент может уменьшить приторную сладость и добавить интересный привкус. Именно поэтому мы подготовили для тебя вкусный рецепт бананово-шоколадного кекса, на который нужно совсем мало времени!
Ингредиенты для приготовления бананово-шоколадного кекса:
• пшеничная мука — 250 г
• разрыхлитель — 2,5 ч. л.
• соль — щепотка
• темный шоколад — 125 г
• ванилин — по вкусу
• сахар — 240 г
• яйцо куриное — 2 шт
• бананы — 4 шт
Как приготовить бананово-шоколадный кекс:
Рецепт бананово-шоколадного кекса. Шаг 1
Сначала разогрейте духовку до 200 градусов, а уже затем приступайте к приготовлению. В большой миске взбейте яйца с сахаром и добавьте ванилин.
Рецепт бананово-шоколадного кекса. Шаг 2
Возьмите бананы и разотрите их в пюре. Это можно сделать с помощью блендера или вилки. Добавьте пюре в миску.
Рецепт бананово-шоколадного кекса. Шаг 3
Теперь возьмите другую миску, чтобы смешать в ней муку, разрыхлитель и щепотку соли. И смешайте обе массы в одну.
Рецепт бананово-шоколадного кекса. Шаг 4
Нарежьте или потрите шоколад на терке. Осторожно добавьте его к основной массе.
Рецепт бананово-шоколадного кекса. Шаг 5
Смажьте форму для кекса маслом или маргарином. Залейте тесто в форму и поставьте в предварительно разогретую духовку. Выпекать 50-60 минут до золотистого цвета.
Вкусный и сытный десерт готов! Подавать бананово-шоколадный кекс можно с топингами, фруктами, орехами и кусочками шоколада. Бон аппетит!
Фото: IStock
Читай также:
Выпечка с клубникой: простые рецепты. Очень вкусно!
Простые и недорогие рецепты десертов на каждый день