«У них такого нет»: как Ольга Мартыновская и Владимир Ярославский шокировали иностранцев
А какие блюда украинской кухни вы бы предложили попробовать гостям нашей страны?
Украинские блюда признаны одними из самых вкусных в мире. Иностранцы удивляются сочетаниям некоторых ингредиентов, но надолго запоминают нашу еду. И хотят еще! В выпуске шоу «єПитання» (Новый канал), в котором принял участие кулинарный фронт Украины, был вопрос, чем бы угостили иностранца в Украине. Чтобы узнать ответы звездных участников и опрошенных украинцев, включайте Новый канал 22 мая в 20:00! А за кулисами шоу «єПитання» украинские шеф-повара Владимир Ярославский и Ольга Мартыновская рассказали, что бы они приготовили иностранцам.
«Я очень быстро нашел работу»: Дмитрий Танкович – о карьере во время войны
– Наша кухня очень вкусная! Мы с Олей на благотворительных ужинах готовили много украинских вкусностей: и наш медовик, и разнообразные голубцы, и вареники, и рыбные или мясные котлеты, например, по-киевски, а также банош. Украинская кухня очень разнообразна и интересна иностранцам. Мы можем сразить даже обычными пирожками. У них такого нет, – делится Ярославский.
Его коллега назвала одно украинское блюдо, которое обязательно приготовила бы иностранцам.
– Чем мы уже угощали на благотворительных ужинах, и чем бы я угощала иностранцев еще – это голубчики. Очень деликатные и модные, – говорит Мартыновская. – Мы с Вовчиком делали начинку из белой рыбы и креветок, вроде как одесские. Заворачивали их в листья свеклы и подавали с соусом, подходящим к рыбным голубчикам. Это очень вкусно, всем нравится, каждый хочет повторить дома. И это очень современное и кайфовое украинское блюдо. Там мало риса, нет поджарки, но есть очень деликатный соус. Поэтому голубчики – это мой фаворит, чтобы после борща стать визитной карточкой украинской кухни.
Смотрите шоу «єПитання» с ведущей Лесей Никитюк 22 мая в 20:00 на Новом канале! В выпуске вы увидите, как Владимир Ярославский, Ольга Мартыновская, Алик Мкртчян и Саша Цвигун соревнуются с Дашей Астафьевой, Дмитрием Танковичем, Надей Матвеевой и Алексеем Душкой
