Святкові коктейлі від ведучих Нового каналу

До сьогоднішнього Міжнародного дня бармена ведучі Нового каналу поділилися рецептами своїх улюблених коктейлів і розповіли, де куштували найсмачніший.

Щоб стати професійним барменом, потрібно багато часу і зусиль. А ще треба придбати інструменти для приготування коктейлів: шейкер, міксер, форми для льоду, склянку для змішування і барні прикраси – соломинки і паперові пальмочки. Але ми разом із ведучими Нового склали список доступних коктейлів, які можна зробити вдома самостійно. Для цього вам вистачить шейкера. Адже запорука смачного напою – в якісних інгредієнтах.

Юрій Горбунов поклав на лопатки Лесю Нікітюк

Коктейль підбадьорливий від Юлії Панкової

Ведуча програми «Ревізор Х», кулінар Юлія Панкова зізнається, що іноді балує себе вдома коктейлями. Готує тільки глінтвейн або «базилікового красу».

– Люблю мікс смаків кокоса і базиліка, – каже Юля. – А ще – поєднання соку ананаса, лимона і лайма – добре освіжають. Тому зазвичай готую коктейль «базилікова краса» вранці. Рецепт дуже простий.

Інгредієнти:

• Лимонний сік – 1 частина
• Ананасовий сік – 3 частини
• Кокосовий сироп – ½ частини
• Сік лайма – 1/3 частини
• Базилік – 1-2 листочки
• Пасифлора – половинка

Приготування:

Усі інгредієнти розімніть виделкою в шейкері. Закрийте шейкер і потрусіть його. Потім процідіть напій у келих для коктейлю.

– Алкогольні коктейлі п’ю рідко, – розповідає ведуча. – Знаю в Києві кілька барів, у яких працюють бармени – переможці різних профільних конкурсів. Люблю їхні авторські напої, в яких вони поєднують незвичайні смаки.

Серіали 2020: що подивитися в лютому

Безалкогольна «Піна колада» від Олени-Крістіни Лебідь

Під час відпустки любить смакувати коктейлі й ведуча програми «Аферисти в сітях» Олена-Крістіна Лебідь.

– Подобаються напої з оригінальною подачею, а не просто в келиху, – каже ведуча. – Ідеально, якщо коктейль у половинці свіжого ананаса чи кокоса. Найчастіше так готують «Піна колада».

Інгредієнти:

• Ананасовий фреш – 90 мл
• Кокосове молоко – 30 мл.
• Ананас – 1 часточка

Приготування:

Фреш і молоко змішати в шейкері. Напій перелити в ємність і прикрасити шматочком ананаса. І все готово!

– Найголовніше, щоб у кожному коктейлі була соломинка, – каже дівчина. – Адже на губах помада.

Оціни конкурсні пісні учасників Нацвідбору на Євробачення 2020! (Оновлюється)

Спортивний коктейль від Олега Кензова

Щоб заповітні кубики не зникли з преса ведучого «Кохання на виживання» Олега Кензова, він не лише тренується, а й випиває.

– Відразу після тренажерного залу п’ю протеїновий коктейль, – розповідає Олег. – Адже для росту м’язів необхідно багато білка. Щодня їсти лише курку, рибу і яйця – недостатньо. Тому я вживаю спортивний напій. Його рецепт простий.

Інгредієнти:

• Тепле молоко – 300 мл.
• Білковий порошок – 3 ст. ложки (придбати його можна в будь-якому магазині спортивного харчування)

Приготування:

Збити в шейкері молоко і протеїн.