Світлий Великдень 2026 не за горами, а отже, саме час подумати про головну прикрасу святкового столу – паску. Окрім традиційної білкової глазурі, українські господині дедалі частіше експериментують з новими рецептами. Один із таких трендів – глазур із маршмелоу. Вона не просто ефектно виглядає, а й має чудову текстуру: гладка, блискуча, щільна і не обсипається.
Як приготувати глазур з маршмелоу для паски на Великдень 2026. Покроковий рецепт глазурі з маршмелоу для паски – читайте на Новому каналі.
Опара для паски: ідеальний рецепт на Великдень
Дзеркальна глазур для паски на Великдень 2026: простий рецепт
Паска на Великдень 2025: класичний рецепт
Цей рецепт має мінімум інгредієнтів і максимум результату:
- 100 г маршмелоу (можна обрати будь-якого кольору)
- 1 столова ложка води
- 30 г цукрової пудри
Покроковий рецепт глазурі з маршмелоу:
- Помістіть маршмелоу в глибоку миску, додайте столову ложку води.
- Поставте миску в мікрохвильову піч на 10 секунд. Дістаньте, перемішайте. Повторюйте прогрівання з перемішуванням ще кілька разів, доки маса не стане наполовину рідкою.
- Додайте цукрову пудру в теплу масу, поки глазур не стане однорідною.
- За потреби прогрійте ще кілька секунд у мікрохвильовці – готова глазур повинна бути гладкою, блискучою і легкою в нанесенні.
- Занурте верхівку паски в гарячу глазур. Робіть це швидко – маса швидко застигає.
Порада:
Обираючи маршмелоу, звертайте увагу на його колір. Якщо хочете класичну білу глазур – краще обрати маршмелоу білого кольору. А от для кольорових пасок підійдуть рожеві, жовті або навіть змішані варіанти.
Авторка: Валерія Бондаренко
Фото iStock
Простий рецепт паски, яка вдається завжди: секрети приготування