Рецепт штруделя з яблук
Не існує в світі людини, яка жодного разу не пробувала яблучний штрудель! І так як, напевно, від однієї думки про цю випічку у тебе вже потекли слинки, ми знайшли простий рецепт приготування яблучного штруделя вдома. Тож вже сьогодні ввечері ти зможеш побалувати себе і коханого вишуканим десертом! Записуй простий рецепт яблучного штруделя!
Як зробити сирники: 3 простих рецепта
Для приготування класичного віденського штруделя з яблуками, тобі знадобиться:
- борошно – 2 склянки
- рослинне масло – 1/3 склянки
- вода – ½ склянки
- вершкове масло – 30 г
- яблука – 2 штуки
- кориця мелена
- цукрова пудра
- цукор за смаком
- родзинки, горіхи – за бажанням
Крок 1
Отже, список інгредієнтів для яблучного штруделя зібраний, можна приступати до приготування!
Крок 2
Злегка підігрій воду і акуратно додай її до борошна, постійно перемішуючи. Додай до тісто й рослинне масло.
Крок 3
Накрий миску рушником або плоскою тарілочкою і відстав тісто доходити на півгодини.
Смузі з кавуна: Топ-3 рецепта приготування
Крок 4
Очисти яблука, витягни серцевину і наріж дрібними кубиками. Додаємо до яблук корицю, цукор, родзинки і горіхи, добре перемішуємо.
Крок 5
Тісто розкачай качалкою або скляною пляшкою максимально тонко. Чим тоншим буде – тим ніжнішим вийде штрудель!
Що приготувати з кавуна? Рецепт кавуново-м’ятного щербета
Крок 6
Акуратно на тісто виклади начинку рівним шаром, відступивши від кожного краю 5-7 см. Скачай «піцу» в рулет.
Крок 7
Деко змасти вершковим маслом і поклади на нього наш штрудель. Випікай 40-50 хвилин при температурі 180 градусів. Готово!
Крок 8
Перед подачею посип штрудель цукровою пудрою. До речі, якщо хочеш, щоб твій десерт вийшов ну зовсім «ресторанним», виклади його на тарілку і додай кульку пломбіру. Він ідеально доповнить страву! Смачного!
Фото: IStock
