Що приготувати з кавуна? Рецепт кавуново-м’ятного щербета

1278d142e63b9b9cc3f3c7815180fc98

Цікавий рецепт незвичайного блюда з кавуна - освіжаючий щербет з м'ятою

Всі прилавки просто завалені стиглими кавунами! У цьому році улюблені ягоди з'явилися в магазинах набагато раніше, ніж зазвичай - в середині липня. Багато хто вже встиг вдосталь ними наїстися, і пузаті «полосатики» навіть злегка набридли. Адже не можна день у день їсти одне й те саме правда? Саме тому, щоб не відмовлятися від кавунів, ми пропонуємо тобі їх... приготувати! Так-так, кавуни можна їсти не тільки в класичній версії - нарізаними часточками. Їх можна смажити, запікати, солити і навіть перетворювати на морозиво. А точніше - на щербет. Ми знайшли рецепт ніжного освіжаючого кавуново-м'ятного щербета, який легко приготувати в домашніх умовах. Записуй!

Для приготування цієї страви тобі знадобиться:

1 кавун

жменя свіжих листків м'яти

1,5 ст.л. цукру (можна замінити фруктозою!)

3 лайма

watermelon3_1470276684-1140x570

Отже, приступаємо до приготування!

Видали кісточки з кавуна. Відділи м'якоть від шкірки - можна просто виколупати все ложкою, а можна порізати на дольки і ножем акуратно обрізати скоринки.

М'яту наріж або порви руками на маленькі шматочки.

З лаймів вичави сік.

Що приготувати з груші? Десерт від Меган Маркл

Змішай цукор, сік, м'якоть кавуна і збий в блендері. Додай м'яту і знову збий. Суміш повинна вийти максимально однорідною!

Переклади масу в судок з кришкою і залиш в морозилці на 2 години.

Як приготувати мохіто? Рецепт покроковий

А потім протягом 6-8 годин раз на годину діставай суміш і ретельно перемішуй ложкою, щоб не з'явилися великі шматки льоду. Наш щербет готовий!

Homemade sorbet of watermelon

Перед подачею на стіл можеш прикрасити щербет листочками свіжої м'яти. А якщо хочеш, щоб твій десерт виглядав зовсім святково, виклади щербет на часточку свіжого кавуна!

Смачного!