Десерты из тыквы: топ- 3 рецепта приготовления

десерты из тыквы

Три нежных десерта из тыквы: пошаговые рецепты

Десерт из тыквы – не только вкусное, но и полезное лакомство. Ведь этот продукт богат на клетчатку, витамины С, D, Е, А и группы B, а также каротин, калий и магний. К тому же, тыква – диетический продукт: в 100 г всего 26 калорий.

Мы выбрали три простых рецепта десертов из тыквы, чтобы ты могла побаловать себя и родных, не тратя на готовку много усилий. Сохрани страницу в закладках, чтобы не потерять рецепты вкусняшек.

Запеченная тыква с медом и корицей

Запеченная тыква с медом и корицей

Ингредиенты:

Тыква – 300 г

Мед – 2 чайные ложки,

Корица – 1 чайная ложка.

Время приготовления – 50 минут.

Приготовление:

Разрежь тыкву на слайсы, оставив кожицу. Разогрей духовку до 190 градусов, выложи на противень пергамент, сбрызни его маслом.

Разложи тыкву на противень. Каждый кусочек смажь жидким медом. Если мед засахарился – разогрей его в микроволновке.

Посыпь слайсы корицей и отправь в духовку. Запекай 50 минут, пока кусочки тыквы не станут сочными, сладкими и мягкими. Готовое блюдо можно украсить листочками мяты.

KABAK TATLISI

KABAK TATLISI  рецепт

Этот классический турецкий рецепт десерта из тыквы – беспроигрышный вариант для приема гостей.

Ингредиенты:

Тыква – 2 – 2,5 кг

Сахар – 1 кг

Лимон – один среднего размера

Грецкие орехи – 150 г

Сливки

Приготовление:

Очисти тыкву и нарежь на кусочки по 2-3 см. Заготовку выложи в кастрюлю, перемежевывая слои сахаром. На финальный сахарный слой добавь сок и кожуру лимона.

Закрой кастрюлю крышкой и оставь на три часа, чтобы тыква пустила сок. Частенько любительницы kabak tatlisi оставляют заготовку на ночь, чтобы сиропа было больше.

Рецепт штруделя из яблок

Поставь кастрюлю на огонь и доведи смесь до кипения. А после вари на медленном огне на протяжении часа. Если ты любишь вкус тыквы, то можешь вынуть из кастрюли кожуру лимона, чтобы этот фрукт не перебивал вкус и запах основного ингредиента.

Через час сними крышку и вари еще 30 минут до образования легкой корочки.

Десерт подают охлажденным: тыкву посыпают мелко нарезанными грецкими орехами и добавляют ложечку сливок. Приятного аппетита!

Постная запеканка из тыквы

Постная запеканка из тыквы

Простой и полезный десерт, который украсит и праздничный стол.

Ингредиенты:

Тыквенное пюре – 250 г

Черствый белый хлеб/булочка – 300 г

Банан – 1 шт.

Апельсин – 1 шт.

Изюм – 100 г

Сахар – 150 г

Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки

Корица – 2 чайных ложки

Мускатный орех – 0,25 чайной ложки

Ванильный сахар – 10 г

Соль – щепотка

Крахмал – 2,5 чайной ложки

Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки

Растительное масло – 0,5 столовой ложки

Сахарная пудра – 2-3 столовых ложки

Время приготовления – 1 час 10 минут

Приготовление:

Залей изюм кипятком и дай настояться несколько минут.

Очисти тыкву и нарежь небольшими кусочками. Залей заготовку холодной водой, чтобы она покрывала верхний слой, доведи до кипения и вари 15-17 минут.

Как только тыква станет мягкой – слей воду и измельчи ее до состояния пюре.

Пока тыква охлаждается, натри на мелкой терке цедру апельсинов и выжми из них около 150 г сока.

Нарежь банан мелкими кусочками и измельчи до состояния пюре.

Паэлья с морепродуктами: пошаговый рецепт приготовления от ведущей «Ревизора» Юлии Панковой

Перемешай тыкву, банан и цедру апельсина. Добавь сахар, изюм, корицу, мускатный орех, ваниль, щепотку соли. Мешай до тех пор, пока сахар не растворится.

Раствори крахмал в апельсиновом соке и добавь в основную смесь.

Нарежь черствый белый хлеб мелкими кубиками и хорошо перемешай с заготовкой.

Теперь выпекаем: смажь форму растительным маслом и выложи «тесто», разровняв его до краев. Разогрей духовку до 177 градусов и выпекай десерт 40-50 минут до образования золотистой корочки.

После охлади запеканку и укрась сахарной пудрой и цедрой лимона.

Это очень вкусно. Попробуй сама!