Шеф Нового канала также поделился историей о блюде, приготовление которого ему больше всего запомнилось
Подписчики Шефа, ведущего реалити Нового канала «На ножах» Алекса Якутова обожают яркие видеорецепты, которыми он делится в Instagram. А в комментариях хвалят и просят еще! Однако во многих роликах можно заметить странный жест, который использует Алекс. Пробуя блюдо, он крутит пальцем у щеки. Новый канал решил расспросить у Шефа, что это значит. Алекс припомнил историю еще со своего первого курса в кулинарной школе IFSE. Тогда он стажировался в ресторане на озере Гарда в Италии.
– Я готовил для персонала, а туда входило около 25 поваров! И однажды подал им венецианское блюдо: тыквенное ризотто в красном вине. Повара хвалили, – вспоминает Алекс Якутов. – А комплименты моему блюду от профессионалов в кулинарии – самая высокая оценка для меня. Это значит, что я на правильном пути.
Тогда же Шеф Нового канала и заметил жест, который до сих пор использует в своих кулинарных видео.
– У итальянцев есть такая привычка: когда они пробуют что-то вкусное, то крутят указательным пальцем у щеки. И это значит, что они получают нереальное удовольствие. Так вот, тогда крутили пальцем все! – улыбается ведущий кулинарного реалити.
Ищите все выпуски спасительного сезона «На ножах» с Алексом Якутовым на сайте и YouTube Нового канала!