Десерти з гарбуза: топ-3 рецепти приготування

десерти з гарбуза

Три ніжні десерти з гарбуза: покрокові рецепти

Десерт з гарбуза – не лише смачні, а й корисні ласощі. Адже цей продукт багатий на клітковину, вітаміни С, D, Е, А і групи B, а також каротин, калій і магній. До того ж, гарбуз – дієтичний продукт: у 100 г лише 26 калорій.

Ми вибрали три прості рецепти десертів з гарбуза, щоб ти могла побалувати себе та рідних, не витрачаючи на готування багато зусиль. Збережи сторінку в закладках, щоб не загубити рецепти смаколиків.

Запечений гарбуз із медом та корицею

запечений гарбуз із медом та корицею

Складові:

Гарбуз – 300 г

Мед – 2 чайні ложки,

Кориця – 1 чайна ложка.

Час приготування – 50 хвилин.

Приготування:

Розріж гарбуз на слайси, залишивши шкірку. Розігрій духовку до 190 градусів, виклади на деко пергамент, скропи його маслом.

Розклади гарбуз на деко. Кожен шматочок змасти рідким медом. Якщо мед зацукрувався – розігрій його в мікрохвильовці.

Посип слайси корицею і відправ у духовку. Запікай 50 хвилин, поки шматочки гарбуза не стануть соковитими, солодкими та м’якими. Готову страву можна прикрасити листочками м’яти.

KABAK TATLISI

KABAK TATLISI рецепт

Цей класичний турецький рецепт десерту з гарбуза – безпрограшний варіант для прийому гостей.

Складові:

Гарбуз – 2 – 2,5 кг

Цукор – 1 кг

Лимон – один середнього розміру

Волоські горіхи – 150 г

Вершки

Приготування:

Очисти гарбуз і наріж на шматочки по 2-3 см. Заготовку виклади в каструлю, пересипаючи шари цукром. На фінальний цукровий шар додай сік і шкірку лимона.

Закрий каструлю кришкою і залиш на три години, щоб гарбуз пустив сік. Частенько любительки kabak tatlisi залишають заготовку на ніч, щоб сиропу було більше.

Рецепт штруделя з яблук

Постав каструлю на вогонь і доведи суміш до кипіння. А після вари на повільному вогні протягом години. Якщо ти любиш смак гарбуза, то можеш вийняти з каструлі шкірку лимона, щоб цей фрукт не перебивав смак і запах основного інгредієнта.

Через годину зніми кришку і вари ще 30 хвилин до утворення легкої скоринки.

Десерт подають охолодженим: гарбуз посипають дрібно нарізаними волоськими горіхами і додають ложечку вершків. Смачного!

Пісна запіканка з гарбуза

пісна запіканка з гарбуза

Простий і корисний десерт, що прикрасить і святковий стіл.

Складові:

Гарбузове пюре – 250 г

Черствий білий хліб – 300 г

Банан – 1 шт.

Апельсин – 1 шт.

Родзинки – 100 г

Цукор – 150 г

Імбир мелений – 0,5 чайної ложки

Кориця – 2 чайні ложки

Мускатний горіх – 0,25 чайної ложки

Ванільний цукор – 10 г

Сіль – дрібка

Крохмаль – 2,5 чайної ложки

Розпушувач – 0,5 чайної ложки

Рослинна олія – 0,5 столової ложки

Цукрова пудра – 2-3 столові ложки

Час приготування – 1 година 10 хвилин

Приготування:

Залий родзинки окропом і дай настоятися кілька хвилин.

Очисти гарбуз і наріж невеликими шматочками. Залий заготовку холодною водою, щоб вона покривала верхній шар, доведи до кипіння і вари 15-17 хвилин.

Щойно гарбуз стане м’яким – злий воду і подрібни його до стану пюре.

Поки гарбуз охолоджується, натри на дрібній тертці цедру апельсинів і вичави з них близько 150 г соку.

Наріж банан дрібними шматочками і подрібни до стану пюре.

Паелья з морепродуктами: покроковий рецепт приготування від ведучої «Ревізора» Юлії Панкової

Перемішай гарбуз, банан і цедру апельсина. Додай цукор, родзинки, корицю, мускатний горіх, ваніль, дрібку солі. Мішай, дки цукор не розчиниться.

Розчини крохмаль в апельсиновому соці й додай в основну суміш.

Наріж черствий білий хліб дрібними кубиками і добре перемішай із заготовкою.

Тепер випікаємо: змасти форму рослинною олією й виклади «тісто», розрівнявши його до країв. Розігрій духовку до 177 градусів і випікай десерт 40-50 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Потім охолоди запіканку і прикрась цукровою пудрою і цедрою лимона.

Це дуже смачно. Скуштуй сама!