ДИВО-РЕЦЕПТ: Шоколадний торт для схуднення
Солодке люблять усі! Хтось віддає перевагу ніжному безе, хтось – фруктовим пирогам, а комусь смакує вишукане тірамісу… Та однозначно всіх ласунів об’єднує одне – любов до шоколаду! Тому ми знайшли для тебе рецепт надзвичайно смачного ніжного шоколадного тортика, який ще й не шкодить фігурі.
Про дієту Дюкана, думається, чули всі. А ось те, що французький доктор П’єр Дюкан справжній ласун, мало хто знає! Девіз П’єра: «Без задоволення не можна схуднути!», і тому саме його секретним рецептом шоколадного торта ми й вирішили вас порадувати. Цей тортик не лише смачний, а й практично не калорійний, тож можеш на переживати за свою фігуру і сміливо насолоджуватися десертом.
Простий рецепт низькокалорійного желе
Для того, щоб приготувати шоколадний тортик, тобі знадобитися:
яйця – 4 шт.
розпушувач – 2 ч. л.
кукурудзяний крохмаль – 2 ст. л.
цукрозамінник – 25 табл.
борошно з вівсяних висівок – 2 ст. л.
знежирене какао – 3 ст. л.
пастоподібний сир – 100 гр.
молоко 0,5% – 4 ст. л.
вівсяні висівки – 2 ст. л.
Відділи білки від жовтків. В окремій мисочці змішай жовтки, розпушувач, кукурудзяний крохмаль, борошно з вівсяних висівок та 2 ст. л. какао. Ретельно перемішай до отримання однорідної маси. 15 таблеток цукрозамінника поклади у склянку і залий їх окропом. Коли таблетки повністю розчиняться, додай яєчну суміш.
Білки збий у густу піну. Акуратно додай їх до жовткової маси і перемішай до однорідності.
Оригінальний рецепт апельсинового какао
Розігрій духовку до 170 °C. На деко виклади лист пергаментного паперу і вилий суміш рівним шаром. Випікай 8-10 хвилин.
Після того, як ти дістанеш бісквіт з духовки, розріж його на прямокутники і залиш остигати.
Тепер можемо братися до крему. Збий 100 г пастоподібного сиру, 1 ст. л. какао, розчинені в гарячій воді 10 таблеток цукрозамінника і 4 ст. л. молока. Готово!
Намасти наші бісквітні прямокутники кремом і збери з них тістечко: шар бісквіта, шар крему. Наші тортики готові!
Можеш прикрасити їх зверху тертим гірким шоколадом. Смачного!
