«На смак – фантастичний»: пиріг зі сливами від Андрія Черепущака

Ведучий реаліті Нового каналу про стосунки свекрух та невісток «Мамо, ваш вихід!» поділився осіннім рецептом, який не потребує багато часу та складних інгредієнтів

«Не вистачало тільки Ніколаса Карми»: Андрій Черепущак – про 80-річчя дідуся

Коли за вікном стає прохолодніше, а вдома понад усе хочеться створити атмосферу тепла та затишку, настає час для кулінарних експериментів. Адже ніщо так не наповнює оселю неповторним ароматом, як домашня випічка. Якщо ви шукаєте ідеальний десерт до чаю, ведучий Нового каналу Андрій Черепущак має для вас безпрограшний варіант.

Інгредієнти:

Вершкове масло – 120 г

Цукор – 120 г

Яйця – 2 шт.

Борошно – 120 г

Розпушувач для тіста – 1 ч. л.

Дрібка солі

Свіжі сливи (кількість – на ваш смак)

Спосіб приготування:

– Розм’якшене вершкове масло ретельно збиваємо зі 120 грамами цукру та дрібкою солі до однорідної пишної маси. Додаємо до суміші два яйця та знову добре все збиваємо, – радить ведучий Нового каналу Андрій Черепущак. – Тепер поступово всипаємо 120 грамів просіяного борошна та розпушувач. Акуратно все перемішуємо та перекладаємо тісто у форму для випікання. Зверху викладаємо половинки або шматочки слив. Далі відправляємо пиріг у розігріту духовку на 40-45 хвилин і випікаємо при температурі 180°C. І вуаля! Ваша осіння випічка готова.

А щоб пиріг вийшов справді ідеальним, Андрій Черепущак дав цінну пораду.

– У мене була велика широка форма, і він через це не дуже підріс, але на смак фантастичний. Робіть у меншій формі й буде просто люксично, – поділився Андрій. – Пиріг повітряний, сливи ароматні, просто неперевершений. Залишилось кілька кусочків, рідні все розмели. Сказали просто: «Ммм» (усміхається).

Усі випуски реаліті про стосунки свекрух та невісток «Мамо, ваш вихід!» з ведучим Андрієм Черепущаком можна переглянути на YouTube-каналі Нового