Швейцария–Индонезия: luxury жизнь VS экзотика и бедность

IMG_20180603_132234_HDR

Вы знали, что условия жизни рыб на швейцарских фермах лучше, чем у среднестатистического индонезийца из глубинки? На месячную зарплату простого рабочего из Швейцарии житель Индонезии мог бы шиковать целый год. Журналисты реалити «Заробітчани» проверили на себе несколько сотен профессий в разных странах мира. В том числе в благополучной, богатой Швейцарии и полной ее противоположности – Индонезии. Из наблюдений журналистов Нового канала мы выяснили все подробности о жизни в этих странах.

Украинку высмеяли в Германии за кожаную мини-юбку

Как «заробітчанка» Настя Кошман попала на студию «Аватара»?

Люди и менталитет

photo5204015550064339738

Швейцария:

– Типичный швейцарец спортивный, подтянутый и пунктуальный, – характеризует местных Аня Олицкая. – Работают они много, к сотрудникам требовательны, но задерживаться на работе там не принято. Они всегда очень приветливы и доброжелательны. Наверное, в стране с таким уровнем жизни, красотой природы и экологией не может быть иначе. Меня впечатлила вежливость швейцарцев. Как только пешеход подходит к переходу, машины тут же останавливаются и пропускают. Для нас это было приятным сюрпризом, нашим водителям стоит поучиться манерам у швейцарцев.

Индонезия:

Индонезийцы худощавые, невысокого роста, с очень смуглой кожей и, как правило, с очень плохими зубами, – говорит журналист Нового канала Макс Узол. – Услуги дантистов там стоят целое состояние, и местные просто не могут себе позволить лечить зубы. При внешней убогости страны, плохой экологии и бедной жизни люди умудряются быть очень счастливыми. Они не особенно напрягаются на работе, постоянно устраивают себе перерывы для отдыха.

Еда

Screen Shot 2019-01-23 at 18.37.58

Швейцария:

– Качество продуктов в стране очень высокое, – говорит Настя Кошман. – Там все органическое, без ГМО. На рыбной ферме обедами рабочих кормит предприятие. Еда по вкусу, как в киевских ресторанах. Меня угостили полентой с мясом и салатом. И это было «незаконно» вкусно!

Индонезия:

– Если хотите гастрономических приключений и экзотики – вам в Индонезию, – советует Оля Манько. –  Местный фастфуд – жареные голуби и саранча. Основной рацион простых рабочих – рис и лапша. Зато фрукты там дешевые и очень вкусные.

Экология

photo5472227319872596421

Швейцария:

 – В стране настолько хорошо обстоят дела с экологией, что даже в ресторанах вам подают воду прямо из фонтана, – говорит журналистка Нового канала Настя Кошман. – Воздух там тоже идеально чистый, и не только из-за удачного географического расположения и больших площадей лесов. Кстати, чтобы срубить дерево, даже если оно растет на вашем участке, требуется специальное разрешение государства. Кроме того, в стране тратят огромные деньги на внедрение электротранспорта и поощряют покупку электромобилей. Все швейцарцы сортируют мусор. Почти 100% бытовых отходов в стране перерабатывается.

Индонезия:

– Воздух загазован настолько, что люди вынуждены носить маски и респираторы, особенно в крупных городах, – вспоминает Макс Узол. – Индонезийцы ездят преимущественно на мопедах, бензин для них бодяжат сами. Это одна из причин грязного воздуха. Еще одна – вулканы. Именно в Индонезии находится их большая часть в мире. Время от времени происходят извержения и выбросы вулканической пыли. Не заботятся местные и о чистоте водоемов. Я работал на добыче черного песка из рек (его используют в строительстве). Весь мусор и отходы индонезийцы бросают в воду. Дно рек и озер там покрыто тряпками, пакетами и пластиком.

Технологии и прогресс

Screen Shot 2019-01-23 at 18.03.38

Швейцария:

– Очень многие процессы на швейцарских производствах автоматизированы или выполняются с применением каких-то фантастических технологий, – рассказывает Настя Кошман. – Например, на осетровой ферме наличие икры в рыбе проверяют с помощью УЗИ-аппарата. Живет рыба в бассейнах с водой из высокогорных источников. Температуру воды резервуаров контролируют с помощью компьютеров. Кормят осетров отборным кормом трижды в день. Прямо luxury жизнь (улыбается). Рыбные фекалии там перерабатывают на удобрение для растений, из него же делают биогаз. Чтобы удобрение не пропадало даром, фермеры создали свою оранжерею, где выращивают экзотические фрукты: бананы, манго, папайю. Для каждого растения создан свой уникальный микроклимат с нужной температурой и влажностью. Электроэнергией и теплом предприятие обеспечивает себя с помощью солнечных батарей и водяных мельниц. Их ресурсов хватает не только на ферму, но и на целую деревню. Фрукты и овощи из оранжереи подают в своем же ресторане, в дополнение к блюдам из осетра. И продают в магазинчике на территории фермы. Все продуманно до мелочей.

Индонезия:

– Я работал на производстве грязной лапши, – делится Максим Узол. – «Фабрика» это пыльный ангар, свет в него попадает из щелей в стенах, в помещении пахнет гарью. Макароны делают из муки тапиоки (местный корнеплод). Скользкие «кирпичи» теста бросают в каменный круг, вокруг него ходит запряженный специальной сбруей вол и месит тесто. Если куски выпадают на пол, их не выбрасывают, а отправляют обратно. В ангаре летают мухи. Я поделился своими мыслями об антисанитарии с хозяином, но его не особо смутили мои замечания. «Макароны обжигают в печи, все микробы пропадут!», – заверил меня шеф.

– Я тоже трудилась на пищевом производстве, – говорит Оля Манько. – Готовила крупук – рисовые чипсы, которые местные едят вместо хлеба. Эта фабрика выглядела примерно так же, как и производство грязной лапши. Только в нашем ангаре не было одной стены, видимо, для лучшей вентиляции. Никто из рабочих не моет руки, хотя бы потому, что просто негде. Все ингредиенты стоят в грязной посуде на полу. Тесто прогоняют через специальные «мясорубки», которые тоже не мылись вечность. Готовые хлебцы сушат прямо на земле. А после жарят в огромных чанах, где кипит масло цвета нефти.

Транспорт

photo5472227319872596420

Швейцария:

– Любой транспорт в Швейцарии новый, современный, чистый и ходит строго по расписанию, – утверждает Аня Олицкая. – В вагонах поездов дальнего следования есть даже детские площадки, чтобы самым маленьким пассажирам было чем себя занять. Я ехала на поезде, когда добиралась из Цюриха в горный городок СанктГаллен. За проезд на расстояние 80 км заплатила целых 30 евро! Пожалуй, цена – единственный минус транспортной системы.

Индонезия:

– Поезда и вокзалы в Индонезии выглядят, словно они из прошлого века, – вспоминает Оля Манько. – Самый популярный городской транспорт – велорикши или такси-мопеды «Go, Jack!»

Зарплаты

photo5204015550064339737

Швейцария:

– Минимальная зарплата – 3 тысячи франков (90 тыс. грн). Рабочий рыбной фермы получает 4500 франков в месяц, с графиком с 6:30 до 17 и обедами за счет предприятия.

Индонезия:

– Минимальная зарплата – около 3 млн. индонезийских рупий (6 тыс. грн). Рабочие в провинциях трудятся за 70 грн. в день.

Смотрите реалити «Заробітчани» по вторникам в 19:00 на Новом канале