Что приготовить из арбуза? Рецепт арбузно-мятного щербета

1278d142e63b9b9cc3f3c7815180fc98

Интересный рецепт необычного блюда из арбуза – освежающий щербет с мятой

Все прилавки просто завалены спелыми арбузами! В этом году любимые ягоды появились в магазинах намного раньше, чем обычно – в середине июля. Многие уже успели вдоволь ими наесться, и пузатые «полосатики» даже слегка надоели. Нельзя ведь изо дня в день есть одно и то же, правда? Именно поэтому, чтобы не отказываться от арбузов, мы предлагаем тебе их… приготовить! Да-да, арбузы можно есть не только в классической версии – нарезанными дольками. Их можно жарить, запекать, солить и даже превращать в мороженое. А точнее – в щербет. Мы нашли рецепт нежного освежающего арбузно-мятного щербета, который легко приготовить в домашних условиях. Записывай!

Для приготовления этого блюда тебе понадобится:

1 арбуз

горсть свежих листов мяты

1,5 ст.л. сахара (можно заменить фруктозой!)

3 лайма

watermelon3_1470276684-1140x570

Итак, приступаем к приготовлению!

Удали косточки из арбуза. Отдели мякоть от кожуры – можно просто выколупать всё ложкой, а можно порезать на дольки и ножом аккуратно обрезать корочки.

Мяту нарежь или порви руками на маленькие кусочки.

Из лаймов выдави сок.

Что приготовить из груши? Десерт от Меган Маркл

Смешай сахар, сок, мякоть арбуза и взбей в блендере. Добавь мяту и снова взбей. Смесь должна получиться максимально однородной!

Переложи массу в судок с крышкой и оставь в морозилке на 2 часа.

Как приготовить мохито? Рецепт пошаговый

А затем на протяжении 6-8 часов раз в час доставай смесь и тщательно перемешивай ложкой, чтобы не появились крупные куски льда. Наш щербет готов!

Перед подачей на стол можешь украсить щербет листиками свежей мяты. А если хочешь, чтобы твой десерт выглядел совсем празднично, выложи щербет на дольку свежего арбуза!

Приятного аппетита!