23.05.ZarobitchanyPost 300

Журналісти реаліті Нового каналу «Заробітчани» розвідали всі плюси і мінуси роботи у П’ємонті

Маша Себова полювала на трюфелі і готувала ковбасу

В Італії у Маші Себової був справжній гастротур. Вона не лише знайшла і випробувала на собі типово італійські способи заробітку, а й наїлася місцевих делікатесів: сиру з трюфелем, трюфельного меду та спробувала 24 види ковбас.

– На Півночі Італії, у регіоні П’ємонт, ростуть білі трюфелі – найдорожчі гриби в світі, – каже Маша Себова. – У цьому сезоні білий трюфель коштував 500-600 євро за сто грамів! Люди, які ходять в ліс по гриби, називаються мисливцями за трюфелями. Цю професію передають з покоління у покоління. І між «династіями» трюфелеманів існує величезна конкуренція. Таких людей лише кілька десятків на регіон. На ярмарку трюфелів я знайшла контакти мисливця і напросилася з ним на пошуки. Це був справжній квест! У його фіналі мене чекало справжнє розчарування. Виявилося, що навіть якщо ти знаходиш дорогоцінний гриб, продати його має право тільки власник ділянки лісу, де він виріс. А заплатити за полювання потрібно круглу суму – 100 євро. Висновок: мисливець за трюфелями – не місце роботи, а розвага для заможних туристів. А от на сімейній фабриці салямі все по-чесному. Там разом із гонораром мені запакували ще й ковбаски (усміхається). Фабрика виробляє 24 види ковбасних виробів. Я працювала в цеху, де виробляють сорт «котекіно». Цю ковбасу роблять лише на півночі Італії. У виробництві задіяна вся сім’я: батько, син, дядьки, тітки, племінники. Тому і атмосфера дуже приємна, майже сімейна.

Video: ТОП-3 перевірених вакансій в Італії

Журналісти реаліті Нового каналу Заробітчани розвідали всі плюси і мінуси роботи у П`ємонті

Іра Петькун сортувала фундук і засипала Альпи штучним снігом

Турин займає друге місце в світі з виробництва фундука. Багато італійських сімей мають свої поля, де ростуть кущі фундука. А просто біля будинку – невеликі виробництва, де горіхи чистять, сортують за розміром, обсмажують і пакують для продажу. Команда Нового каналу не згаяла можливості протестувати популярну роботу.

Ведучі Нового каналу полювали на личинок і працювали в борделі

Як ведучі «Заробітчан» полювали на тамілоків і збирали рис

– В Італії, як і в усьому світі, фундук – дуже цінний горішок, – каже журналіст Нового каналу Ірина Петькун. – Його додають у шоколад, роблять пасту і продають просто так. Фабрик з виробництва дуже багато, відповідно, і робота там завжди є. Мене взяли різноробочою, тож довелося і мішки з горіхами вантажити, і на конвеєрі працювати, і колоти, і калібрування відсівати. До готової продукції у них дуже високі вимоги. Горіхи, які продаються у нас, італійці б забракували. Там вони всі один в один, однакового кольору і розміру. Під час роботи переконалася, що обід і час для кави – святе для італійців. О 12 годині дня все виробництво зупиняється. Для нас було складно перелаштуватися на подібний режим. Та, звісно, такий розмірений темп роботи – плюс. А от із роботою на гірськолижному курорті в мене не склалося. Ми прибули на місце за домовленістю і дізналися, що у зв’язку з погодою відкриття сезону відклали. У той період була робота лише для чоловіків – вони налаштовували генератори і засипали лижні траси штучним снігом. Я напросилася спробувати, але не впоралася. Довелося поїхати ні з чим.

Video: ТОП-3 перевірених вакансій в Італії

Журналісти реаліті Нового каналу Заробітчани розвідали всі плюси і мінуси роботи у П`ємонті

Дивіться свіжі випуски «Заробітчан» онлайн на сайті Нового каналу. І не пропустіть 29 травня о 19:00 в ефірі фінальні епізоди!