Салат з картоплею та скумбрією від Пекельного Шефа

Салат з картоплею та скумбрією від Пекельного Шефа – покроковий рецепт

Алекс Якутов поділився рецептом простої страви з картоплі

Картопля є основною частиною раціону всіх українців. Її можна використовувати як самостійну страву, або як інгредієнт для багатьох інших. Рецепт страви з картоплі від Шефа реаліті «Пекельна кухня» (Новий канал) Алекса Якутова здивує вас простотою приготування і незвичним виглядом.

Інгредієнти:

  • Картопля – 1 шт.
  • Каперси – 1 ч. л.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Копчена скумбрія – 1 шт.
  • Листя руколи – 200 г

Салат з картоплею та скумбрією від Пекельного Шефа – покроковий рецепт

Інгредієнти для заправки:

  • Діжонська гірчиця – 1 ч. л.
  • Яблучний оцет – 1 ст. л.
  • Олія – 3 ст. л.
  • Перець, сіль, цукрова пудра – за смаком
  • Солені огірки – 1 шт.

Приготування:

  1. Відваріть картоплю в лушпинні. Почистіть та поріжте часточками. Обсмажте на олії. Додайте цибулю і разом обсмажте.
  2. Викладіть картоплю на тарілку. Додайте до неї каперси.
  3. Очистіть скумбрію від кісток.
  4. Покладіть рибу до картоплі.
  5. Приготуйте заправку, змішавши всі інгредієнти.
  6. Полийте салат заправкою та прикрасьте руколою.

Дивіться реаліті «Пекельна кухня» щопонеділка о 19:00 на Новому каналі

Читай також:

Курка карі за індійським рецептом від учасника «Пекельної кухні»

Рецепт крем-брюле від учасника «Пекельної кухні»