Що приготувати з груші? Десерт від Меган Маркл

73040_0

Всі, хто стежить за успіхами Маган Маркл, напевно в курсі, що довгий час актриса вела блог The Tig, в якому розміщувала різні поради по догляду, цікаві історії та рецепти. Нещодавно вона закрила блог, але в архівах легко можна подивитися всі матеріали, і саме там ми й знайшли оригінальний рецепт варених груш з апельсиновим соком.

Щоб приготувати варені груші за рецептом Меган Маркл, тобі знадобитися:

  • 10 груш
  • 1 л апельсинового соку
  • 2 лимона (окремо потрібно вичавити з них сік, окремо – натерти цедру)
  • 200 г меду
  • 1 ч.л. кардамону
  • 1 ч.л. кориці
  • 1 ч.л. імбиру
  • 1 ванільна паличка
  • 3 гілочки розімарину
  • 2 ст.л. фісташок
  • гілочка базиліку

Poach-Pear-Recipe-Board-694x681

Приступаємо!

Крок 1

Змішай апельсиновий сік, лимонну цедру, мед і спеції в каструлі (досить великій, щоб помістилися всі груші!) і доведи до кипіння.

Крок 2

Очисти, залишивши палички. Акуратно видали баллером або звичайною ложечкою серцевину з кісточками.

Маска з полуниці для обличчя: Топ-3 рецепти в домашніх умовах

Крок 3

Опусти груші в киплячу суміш з апельсиновим соком і відрегулюй вогонь так, щоб вона кипіла лише злегка. Перевертай груші кожні 5-10 хвилин, поки вони не стануть достатньо м’якими. Зазвичай для цього потрібно від 1 до 3 годин, в залежності від стиглості.

Крок 4

Дістань груші з води і припусти апельсиновий сік до консистенції сиропу.

Як приготувати мохіто? Рецепт покроковий

Крок 5

Остуди сироп і занур до нього варені груші. Виклади фрукти акуратно в глибоку тарілку, а на дно вилий залишки апельсинового сиропу.

Крок 6

Посип груші подрібненими фісташками і прикрась невеликими листочками базиліка.

Peached-Pear-HERO

Смачного!

За матеріалами: thetig.com