Що приготувати з груші? Десерт від Меган Маркл

1000@745@c18bff31866dd3822e11967e7135f5fb-ODY5Y2Y4ZWY1Nw

Всі, хто стежить за успіхами Маган Маркл, напевно в курсі, що довгий час актриса вела блог The Tig, в якому розміщувала різні поради по догляду, цікаві історії та рецепти. Нещодавно вона закрила блог, але в архівах легко можна подивитися всі матеріали, і саме там ми й знайшли оригінальний рецепт варених груш з апельсиновим соком.

Щоб приготувати варені груші за рецептом Меган Маркл, тобі знадобитися:

10 груш

1 л апельсинового соку

2 лимона (окремо потрібно вичавити з них сік, окремо - натерти цедру)

200 г меду

1 ч.л. кардамону

1 ч.л. кориці

1 ч.л. імбиру

1 ванільна паличка

3 гілочки розімарину

2 ст.л. фісташок

гілочка базиліку

Poach-Pear-Recipe-Board-694x681

Приступаємо!

1) Змішай апельсиновий сік, лимонну цедру, мед і спеції в каструлі (досить великій, щоб помістилися всі груші!) і доведи до кипіння.

2) Очисти, залишивши палички. Акуратно видали баллером або звичайною ложечкою серцевину з кісточками.

Маска з полуниці для обличчя: Топ-3 рецепти в домашніх умовах

3) Опусти груші в киплячу суміш з апельсиновим соком і відрегулюй вогонь так, щоб вона кипіла лише злегка. Перевертай груші кожні 5-10 хвилин, поки вони не стануть достатньо м'якими. Зазвичай для цього потрібно від 1 до 3 годин, в залежності від стиглості.

4) Дістань груші з води і припусти апельсиновий сік до консистенції сиропу.

Як приготувати мохіто? Рецепт покроковий

5) Остуди сироп і занур до нього варені груші. Виклади фрукти акуратно в глибоку тарілку, а на дно вилий залишки апельсинового сиропу.

6) Посип груші подрібненими фісташками і прикрась невеликими листочками базиліка.

Peached-Pear-HERO

Смачного!

За матеріалами: thetig.com