Шоколадний пудинг: рецепт найсмачнішого десерту

05-1440x960

Читаючи склад магазинних пудингів, пропадає бажання їх купувати: суцільні добавки і емульгатори. Тому ми вирішили знайти простий і зрозумілий рецепт домашнього шоколадного пудингу, щоб ти могла приготувати його самостійно і пригостити всю сім’ю!

Отже, щоб приготувати шоколадний пудинг в домашніх умовах, тобі знадобиться:

400 мл молока

2 ст. л. цукру

2 ст. л. какао

2 ст. л. меленого лісового горіха

2 ст. л. крохмалю

Що ж, ось і все інгредієнти. Приступаємо до приготування!

Молоко підігрій на невеликому вогні, але не доводь до кипіння.

Зніми каструльку з конфорки, і додай до молока  інші інгредієнти, постійно помішуючи.

Протягом 5 хвилин збивай віночком отриману суміш.

shokoladniy-puding-retsept-s-poshagovim-foto-6

Якщо у тебе горіхи цільні, можеш їх не подрібнювати в борошно, а поколоти гострим ножем на маленькі шматочки. Це додасть пудингу «родзинку».

Постав суміш на плиту, включи вогонь і доведи до кипіння, постійно помішуючи дерев’яною ложкою.

Коли на поверхні з’являться бульбашки, зніми пудинг з вогню і відстав на кілька годин остигати. Можеш навіть, коли він достатньо охолоне, поставити десерт у холодильник на дві години: так вийде ще смачніше!

maxresdefault-1-e1468605454985

Готово! Подавай пудинг у розеточках або склянках, а зверху можеш посипати горішками. Смачного!

302F062F201593A273A49PM

Читай також:

Рецепт чізкейку з желе без випічки

Рецепт безалкогольного глінтвейну від Оксани та Альбіни

Рецепт бернського суфле з груш