Напевно тобі вже набридли банальні страви – салати, котлети, макарони і т.д. Тому ми пропонуємо вивчити новий рецепт, який точно стане коронним в твоєму списку. Рецепт ніжного тартара з лососем. Для його приготування тобі не знадобляться особливі кулінарні навички та багато часу. Все дуже просто і легко!

Щоб приготувати ніжний тартар з лосося, тобі знадобиться:

350 г філе лосося

червона цибуля

15 мл винного оцту

15 мл лимонного соку

30 мл оливкової олії

свіжа петрушка або кінза

сіль

перець

f6193892d1f772fcffcf32d173f7cc90

Приступаємо до приготування!

У великій мисці змішай лимонний сік і оцет.

Дрібно поріж цибулю і залий її лимонним соусом.

 Рецепт бернського суфле з груш

Зелень подрібни і розітри зі спеціями.

Філе лосося (можна взяти злегка підсолене!) наріж невеликими кубиками і влий до нього лимонний маринад.

Рецепт жульєну з куркою і печерицями

Додай зелень і оливкове масло, й знову ретельно перемішай. Готово!

736544de4630c8ab19c768703193283b

Подавати тартар можна з чим завгодно – з гарніром, з тостами або як самостійну страву. Найкрасивіше сервірувати тартар рівною гіркою, яку легко зробити за допомогою звичайної чашки або мисочки.

Смачного!

, , , , ,