НІЖНИЙ ДЕСЕРТ: Рецепт бернського суфле з груш

7e21ca1e5768e7443466a680f4ba88aa

Осінь - пора ароматного чаю і смачної випічки. Ми приготували сьогодні для тебе абсолютно особливий рецепт бернського суфле з груш. Цей фрукт зараз можна знайти у будь-якому магазині, тому приготувати ніжний десерт зовсім не важко! Записуй, як правильно приготувати у домашніх умовах грушеве суфле.

Щоб приготувати ніжне суфле з груш, тобі знадобиться:

груші - 3-4 шт.

сир - 400 г

цукор - 100 г

яйце куряче - 3 шт.

пшеничне борошно - 4 ст. л.

половинка лимона

цедра лимона - за смаком

вершкове масло - 1 ст. л.

сухі дріжджі - 1 ст. л.

рецепт суфле из груш

Вичави сік з половинки лимона, змішай його з цукром і трохи підігрій суміш, щоб цукор повністю розчинився.

Груші очисть від шкірки, видали серцевину з насінням і м'якоть поріж на невеликі кубики. Залий кубики лимонним сиропом.

 Рецепт жувального мармеладу без цукру

Відділи жовтки від білків. В окремій мисці змішай сир, лимонну цедру, яєчні жовтки і ретельно перемішай.

У борошно додай сухі дріжджі, і отриману суміш висипай до сирної маси. Туди ж виклади грушу, замочену у лимонному сиропі.  Залий суміш збитими у піну білками.

Рецепт чізкейку з желе без випічк

Виклади масу ложкою у форми, попередньо змазані маслом. Випікай у духовці 50-60 хвилин при 180 °C. Готово! Смачного!

рецепт суфле из груш