b7dfaea44650a6b409ae2a03a3e20363

Якщо тебе раптом потягнуло на «кулінарні подвиги», і ти не знаєш, що б такого смачного приготувати, радимо зупинити свій вибір на пирозі з домашнім сиром та шпинатом. Шпинат містить калій, кальцій, клітковину, фосфор, залізо, вітамін С, деякі вітаміни групи В, а його калорійність – лише 17 ккал у 100 гр. Тож записуй рецепт корисного і смачного шпинатово-сирного пирога!

Щоб приготувати пиріг із домашнім сиром та шпинатом, тобі знадобиться:

борошно пшеничне – 1,5 склянки

масло вершкове – 100 гр.

яйце – 3 шт.

вода – 3 ч. л.

шпинат – 400 г

домашній сир – 200 г

твердий сир – 100 г

сіль, перець – за смаком

Розпочинаємо приготування!

паптпрьлдз89

Дістань масло з холодильника і дай йому трохи розтанути, щоб воно не було твердим. Поріж масло на кубики й виклади у миску, туди ж висип борошно.

Ложкою розітри масло і борошно у дрібну крихту. Вмішай в неї одне яйце, 3 чайні ложки води і сіль.

Виміси тісто руками, воно має вийти трохи жирним.

 Готуємо в’єтнамський суп Фо Бо

В окремій ємності розімни домашній сир із двома яйцями. Додай до них тертий твердий сир.

Шпинат дрібно поріж і додай до сирної маси. Посоли, поперчи і ретельно перемішай.

Розкачай з тіста млинець товщиною 2-3 см, щоб його діаметр був більший, ніж форма, в якій ти будеш випікати пиріг.

Простий рецепт тірамісу з ягідним сиропом

Форму вистели папером для випікання і змасти маслом. Виклади в неї млинець, щоб краї загнулися по стінках.

Всередину тіста ложкою виклади сирно-шпинатну суміш. Розподіли рівномірно.

Випікай 45 хвилин при середній температурі. Стеж, щоб начинка й тісто пропеклися!

Наш пиріг готовий! Смачного!

, , ,