Ціна на гранолу в магазинах досить висока, тому ми пропонуємо приготувати її самостійно! Записуй простий покроковий рецепт граноли, яку ти зможеш готувати хоч кожен день без особливого збитку для бюджету!
Гранола – це по суті ті самі мюслі, тільки підсмажені або запечені, із хрусткою медовою скоринкою! Класична гранола містить плющену вівсяну крупу, мед і горіхи (будь-які!). Та за бажанням можна додавати сушені фрукти, родзинки, фініки, насіння тощо.
Як приготувати гранолу вдома
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці – 300 г.
- горіхи та насіння – 180 г.
- яблучний сік – 125 мл.
- мед – 125 мл.
- соняшникова олія – 60 г.
- кориця – 2 ст. л.
- сіль і перець
Приготування граноли. Крок 1
Спершу подрібни горіхи та насіння. Не потрібно перетворювати їх на борошно, просто поріж на маленькі шматочки й перемішати з вівсяними пластівцями.
Низькокалорійний шоколадний мус: Покроковий рецепт
Приготування граноли. Крок 2
У сотейнику змішай мед і олію з соком і додай до них корицю, сіль та перець за смаком. На повільному вогні підігрій суміш, ретельно перемішуючи, поки всі інгредієнти не з’єднаються, а сіль не розчиниться повністю. Та будь уважна: кип’ятити масу не потрібно!
Приготування граноли. Крок 3
У гарячу суміш висип вівсяні пластівці з горіхами і ретельно перемішай. Потім великою ложкою виклади масу у форму, попередньо застелену пергаментом.
Приготування граноли. Крок 4
Випікай гранолу 45-50 хвилин при температурі 160°C. Кожні 10 хвилин необхідно перемішувати страву, щоб вона добре пропеклася. Після випікання дістань гранолу з духовки і дай їй повністю охолонути. Потім додай порізані сухофрукти і знову перемішай. Поживний сніданок на кожен день готовий!
Рецепт смузі: ТОП-3 смачних поєднання для літа
Можеш додавати до граноли молоко, свіжі фрукти, йогурт – кожен з цих продуктів розкриє смак корисного «сухого сніданку» по-новому.
Смачного!
Фото – iStock