Пісний яблучний пиріг з карамеллю: рецепт приготування покроково

08010442.087220.4912

Ми знайшли для тебе дивовижний покроковий рецепт пісного яблучного пирога-перевертня з карамеллю, від одного виду якого течуть слинки. Відмовитися від цього ароматного задоволення не вдасться нікому, тож сміливо бери на замітку цей рецепт. Записуй, як приготувати пісний яблучний пиріг з хрусткою карамельною скоринкою, який припаде до смаку всім!

Пісний яблучний пиріг з карамеллю: інгредієнти

  • борошно – 1,5 склянки
  • цукор – 1 склянка
  • олія – 0,5 склянки
  • яблука (великі) – 3 шт.
  • мед – 2 ст. л.
  • розпушувач тіста – 1 ч. л.
  • кориця – 0,5 ч. л.
  • вода (або фруктовий сік) – 1 ст. л.

Шоколадне печиво: рецепт приготування покроково

Готуємо пісний яблучний пиріг з карамеллю покроково:

Крок 1

Натри на крупній тертці одне очищене від шкірки яблуко. Всип корицю і ретельно перемішай.

Крок 2

У суміш висип 0,5 склянки цукру і влий 0,5 склянки рафінованої олії. Додай борошно і розпушувач. Знову перемішай до отримання однорідної густої маси та залиш тісто на 15 хвилин.

Крок 3

У глибокій сковороді змішай 2 ст. л. цукру, 2 ст. л. меду і 1 ст. л. води. Воду можна замінити будь-яким фруктовим соком, бажано – натуральним! Доведи суміш до кипіння, постійно помішуючи дерев’яною лопаткою. Продовжуй варити, поки карамель не загусне (близько 3-4 хвилин).

Простий рецепт ризото з вином та грибами

yabloki-porezannye-na-dostochke-700x467

Крок 4

Глибоку форму для випікання застели пергаментом і вилий карамель на дно. Зверху виклади нарізані тонкими слайсами почищені два яблука і вкрий їх тестом.

Крок 5

Випікай при температурі 200° С близько 35-40 хвилин. Через півгодини перевір готовність тіста: якщо воно буде липнути до зубочистки або сірника, збільш час випікання до 50 хвилин!

maxresdefault

Коли пиріг буде готовий, дістань його з духовки і переверни на блюдо. Карамельна скоринка має  бути зверху! Смачного!

Читай також:

Жульєн з куркою і печерицями: рецепт приготування покроково

Тартар з лососем: рецепт приготування покроково