Фруктовий мармелад: рецепт приготування покроково

Без названия

Як приготувати фруктовий мармелад? Ми знаємо секрет! Рецепт приготування фруктового мармеладу покроково читай в нашому матеріалі

Зовсім недавно ми писали про користь і шкоду жувальної гумки. І хоча на перший погляд ця цукерка здається абсолютно нешкідливою, але насправді у неї все ж більше негативних властивостей, ніж позитивних. Тому ми вирішили поділитися з тобою рецептом відмінного замінника «гумки» – смачного жувального мармеладу. Готувати його дуже легко, а на смак – вищий клас!

Фруктовий мармелад: інгредієнти

  • 100 мл свіжовичавленого соку (будь-якого – яблучного, грушевого, апельсинового і т.д.)
  • 100 мл води
  • 5-6 ст.л. лимонного соку
  • 60-70 г фруктози
  • 20 г желатину

 ДЕСЕРТ-ПЕРЕВЕРТЕНЬ: Рецепт пісного яблучного пирога з карамеллю

spice-drops-2560x1600-candy-colorful-4k-7500

Готуємо фруктовий мармелад покроково:

  1. Желатин залий соком, ретельно перемішай і залиш, поки маса не розбухне.
  2. Фруктозу залий водою, доведи до кипіння і тримай на слабкому вогні 3-5 хвилин, постійно помішуючи.
  3. Зніми солодку воду з вогню, відразу додай масу з желатином, лимонний сік і гарненько перемішай до повної однорідності.
  4. Отриману суміш проціди, розлий по формах (чашкам) і постав у холодильник на 6-8 годин.
  5. Форми обирай силіконові – до них мармелад не буде прилипати. Або ж попередньо змасти форму маслом, так буде значно легше виймати десерт.

Крем-суп із зеленого горошку: рецепт приготування покроково

doce-fciencias-wallpaper-00005

Наш мармелад готовий! Смачного!