Тартар-из-лосося-1

Наверняка тебе уже надоели банальные блюда – салаты, котлеты, макароны и т.д. Поэтому мы предлагаем изучить новый рецепт, который точно станет коронным в твоем списке. Рецепт нежного тартара с лососем. Для его приготовления тебе не понадобятся особые кулинарные навыки и много времени. Всё очень просто и легко!

Чтобы приготовить нежный тартар из лосося, тебе понадобится:

350 г филе лосося

красный лук

15 мл винного уксуса

15 мл лимонного сока

30 мл оливкового масла

свежая петрушка или кинза

соль

перец

f6193892d1f772fcffcf32d173f7cc90

Приступаем к приготовлению!

В большой миске смешай лимонный сок и уксус.

Мелко порежь лук и залей его лимонным соусом.

Рецепт бернского суфле из груш

Зелень измельчи и разотри со специями.

Филе лосося (можно взять слегка подсоленное!) нарежь небольшими кубиками и влей к нему лимонный маринад.

Рецепт жюльена с курицей и шампиньонами

Добавь зелень и оливковое масло и снова тщательно перемешай.  Готово!

736544de4630c8ab19c768703193283b

Подавать тартар можно с чем угодно — с гарниром, с тостами или как самостоятельное блюдо. Красивее всего сервировать тартар ровной горкой, которую легко сделать с помощью обычной чашки или мисочки.

Приятного аппетита!

, , , , ,