08b5d5f1f73a8f15988e2bad2e

Вот, наконец, и наступил этот долгожданный момент: через несколько часов уже пробьют куранты! Какие ассоциации вызывает у тебя предновогодний вечер? Мандарины, елка, ожидание прихода Деда Мороза… Хочется включить праздничную комедию и наслаждаться какао со сладостями, любуясь яркими огоньками на елке и снегом за окном. Чтобы дополнить уютную праздничную атмосферу, мы советуем приготовить ароматное рождественское печенье по традиционному американскому рецепту. А точнее – классические имбирные пряники!

Тебе понадобится:

Сливочное масло – 110г.

Мука – 310г.

Крахмал-40г.

Яйца-2 шт.

Разрыхлитель-1 ч. л.

Корица, имбирь – по ½ ч. л

Мед-90 г.

Сахар-100 г

mst

Итак, зови друзей, включайте ваш любимый новогодний фильм и начинаем готовить!

Сначала измельчи сливочное масло. Можно сделать это самостоятельно, а можно положить масло в блендер, который сделает все за тебя! Главное, чтобы паста, которая у тебя получится, была холодной: песочное тесто не любит тепла.

Далее в миску насыпь муку и крахмал, добавь масло и разрыхлитель. Разбей 2 яйца, посыпь корицей и молотым имбирем. По желанию можешь добавить ложечку какао – будет вкусно! Тщательно перемешай!

Простой рецепт груши в слоеном тесте с медовым сиропом

К полученной смеси добавь мед и сахар и замеси тесто. На 15 минут поставь его в холодильник.

Когда тесто немного остынет, выложи его на рабочую поверхность и немножко помеси. Сделай шар. Тесто не должно прилипать к рукам! Шар раздели на две части и сформируй из каждой блин. Заверни их в пищевую пленку и положи в холодильник на 40 минут.

24e00b.jzvj2k.5erb.q4.dw

А теперь самое интересное! Начинаем формировать печенье!

Лучший рецепт американских панкейков

Положи тесто между двумя листочками пергамента и раскатай. А потом выбранными для печенья формочками вырезай фигурки.

Рождественские-пряники

Выпекай в духовке, разогретой до 180 градусов минут 10. И когда зарумянится самый тонкий участок печенья, оно готово! Чувствуешь запах? На вкус оно еще лучше! Приятного аппетита!

, , , , , ,