Постный яблочный пирог с карамелью: рецепт приготовления пошагово

08010442.087220.4912

Мы нашли для тебя удивительный пошаговый рецепт постного яблочного пирога-перевертыша с карамелью, от одного вида которого текут слюнки. Отказаться от этого ароматного удовольствия не удастся никому, так что смело бери на заметку этот рецепт. Записывай, как приготовить постный яблочный пирог с хрустящей карамельной корочкой придется по вкусу всем!   

Постный яблочный пирог с карамелью: ингредиенты

  • мука – 1,5 стакана
  • сахар – 1 стакан
  • масло растительное — 0,5 стакана
  • яблоки (большие) — 3 шт.
  • мед — 2 ст. л.
  • разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • корица — 0,5 ч. л.
  • вода (или фруктовый сок) — 1 ст. л.

Шоколадное печенье: рецепт приготовления пошагово

Готовим постный яблочный пирог с карамелью пошагово: 

Шаг 1

Натри на крупной терке одно очищенное от кожуры яблоко. Всыпь корицу и тщательно перемешай.

Шаг 2

В смесь высыпь 0,5 стакана сахара и влей 0,5 стакана растительного рафинированного масла. Добавь муку и разрыхлитель. Снова перемешай до получения однородной густой массы и оставь тесто на 15 минут.

Шаг 3

В глубокой сковороде смешай 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. воды. Воду можно заменить любым фруктовым соком, желательно – натуральным! Доведи смесь до кипения, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Продолжай варить, пока карамель не загустеет (около 3-4 минут).

Простой рецепт ризотто с вином и грибами

yabloki-porezannye-na-dostochke-700x467

Шаг 4

Глубокую  форму для выпекания застели пергаментом и вылей карамель на дно. Сверху выложи нарезанные тонкими слайсами почищенные два яблока и покрой их тестом.

Шаг 5

Выпекать при температуре 200° С около 35-40 минут.  Через полчаса проверь  готовность теста: если оно будет липнуть к зубочистке или спичке, увеличь время выпекания до 50 минут!

maxresdefault

Когда пирог будет готов, достань его из духовки и переверни на блюдо. Карамельная корочка должна быть сверху! Приятного аппетита!

Читай также:

Жюльен с курицей и шампиньонами: рецепт приготовления пошагово

Тартар с лососем: рецепт приготовления пошагово