Звісно, 8 Березня нас, дівчат, мають балувати чоловіки. Але ми можемо робити собі свято хоч кожен день за допомогою домашніх «рафаеллок» Ніжні солодощі готуються швидко, і не потребують особливих зусиль і якихось спеціальних навичок. Записуй диво-рецепт!

Щоб приготувати домашні «рафаелки», тобі знадобиться:

кокосова стружка – 200 г

згущене молоко – 200 г

горіх будь-який – 30 г

Як бачиш, жодних складних інгредієнтів. Далі – ще легше!

У великій мисці змішуємо кокосову стружку (жменьку залиш для посипання) і згущене молоко. Ретельно перемішуємо. Солодка маса має настоятися близько години.

Raffaello3

Готуємо горіхи. В оригінальних «Рафаелло» виробники використовують мигдаль, проте не менш смачні цукерки вийдуть і з фундуком, і з волоським горіхом.

Рецепт пісного яблучного пирога з карамеллю

На розпеченій сковороді без масла обсмаж горіхи протягом 2-3 хвилин, висип на тарілочку і дай їм охолонути.

З нашої кокосової маси (а вона за годину стала густа і в’язка) ліпимо млинці товщиною близько 2 см. В серединку кожного кладемо горішок, і скатуємо млинці в кульки.

Класичний рецепт граноли

Майже готові «рафаелки» обвалюємо в сухій кокосовій стружці, щоб вона повністю вкрила цукерки.

Готово! Ніжні цукерки можна подавати до столу. Впевнені, кокосові солодощі смакуватимуть усім, тож сміливо можеш готувати їх не лише 8 Березня, а й у будь-який інший день!

, , , ,