Пляжний сезон у розпалі, і всі дівчата масово відмовляються від солодощів на користь ідеальної фігури! Але ж так хочеться побалувати себе смаколиком! Що ж робити? Невже тобі доведеться тепер завжди ходити повз вітрини кондитерських, заздрісно облизуючись? А от і ні! Є безліч рецептів смачних і некалорійних десертів, і найулюбленішим із них ми готові з тобою поділитися!

Сьогодні ми розповімо тобі, як легко і швидко приготувати апетитний чізкейк із ягодами, від якого зайві сантиметри на талії не з’являться! Гості будуть у захваті, а тобі більше не доведеться відмовляти собі у гастрономічному задоволенні!

Тобі знадобиться:

Вівсяне печиво на фруктозі – 120 г;
Фруктоза – 2 ст. л;
Яєчні білки – 10 шт;
Низькокалорійний сир – 600 г;
Ягоди (чорниця, малина, полуниця, вишня) – 400 г;
Яйця – 1 шт.

Простий і стильний десерт: що таке кейк-попс, і з чим його їдять

Отже, беремося до приготування!

Дрібно поламай вівсяне печиво (можна навіть подрібнити у блендері). Збий яйце до пишної піни, і змішай із крихтами з печива. Потім виклади масу на деко, попередньо застелене пекарським папером, і випікай корж протягом 10-15 хвилин.

0_53633_fb4ce8f1_XL
Нежирний сир перемішай із ягодами і фруктозою. Усі яєчні білки (вони мають бути охолодженими!) міксером збий у міцну піну, і, постійно помішуючи, додай у сирну масу.
Вийшло ніжне суфле!

ягоды

Тепер його треба акуратно перекласти на вже випечений корж, і випікати 25 хвилин. Потім вимкни духовку, і залиш у ній чізкейк остигати!

Lemn_Berry_Cheesecake_640x428
Через годину можна подавати до столу! Смачного!

, , , , , , , ,