Совсем недавно мы писали о пользе и вреде жевательной резинки. И хотя на первый взгляд эта конфета кажется совершенно безвредной, на деле у нее больше все же негативных свойств, чем позитивных. Поэтому мы решили поделиться с тобой рецептом отличного заменителя «резинки» – вкусного жевательного мармелада. Готовиться он очень легко, а на вкус – просто восторг!

 Чтобы самостоятельно приготовить жевательный мармелад, тебе понадобится:

100 мл свежевыжатого сока (любого – яблочного, грушевого, апельсинового и т.д.)

100 мл воды

5-6 ст.л. лимонного сока

60-70 г фруктозы,

20 г желатина

spice-drops-2560x1600-candy-colorful-4k-7500

 Желатин залей соком, тщательно перемешай и оставь, пока масса не разбухнет.

Фруктозу залей водой, доведи до кипения и держи на слабом огне 3-5 минут, постоянно помешивая.

 Всё, что ты должна знать о домашнем лимонаде

Сними сладкую воду с огня, сразу добавь массу с желатином, лимонный сок и хорошенько перемешай до полной однородности.

Получившуюся смесь процеди, разлей по формочкам (чашкам) и поставь в холодильник на 6-8 часов.

 Рецепт лимонно-черничного сорбета

Формочки выбирай силиконовые – к ним мармелад не будет прилипать. Или же предварительно смажь форму маслом, так будет значительно легче вынимать десерт.

doce-fciencias-wallpaper-00005

Наш мармелад готов! Приятного аппетита!

, , ,