Как говорится «На вкус и цвет фломастеры разные!». Но мы нашли для тебя удивительный рецепт постного яблочного пирога-перевертыша с карамелью, от одного вида которого текут слюнки. Отказаться от этого ароматного удовольствия не удастся никому, так что смело бери на заметку этот рецепт. Постный яблочный пирог с хрустящей карамельной корочкой придется по вкусу всем!   

Чтобы приготовить постный яблочный пирог-перевертыш, тебе понадобится:

мука – 1,5 стакана

сахар – 1 стакан

масло растительное — 0,5 стакана

яблоки (большие) — 3 шт.

мед — 2 ст. л.

разрыхлитель теста — 1 ч. л.

корица — 0,5 ч. л.

вода (или фруктовый сок) — 1 ст. л.

Итак, приступаем к готовке!

Натри на крупной терке одно очищенное от кожуры яблоко. Всыпь корицу и тщательно перемешай.

В смесь высыпь 0,5 стакана сахара и влей 0,5 стакана растительного рафинированного масла. Добавь муку и разрыхлитель. Снова перемешай до получения однородной густой массы и оставь тесто на 15 минут.

Рецепт диетических блинов на… минеральной воде

В глубокой сковороде смешай 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. воды. Воду можно заменить любым фруктовым соком, желательно – натуральным! Доведи смесь до кипения, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Продолжай варить, пока карамель не загустеет (около 3-4 минут).

yabloki-porezannye-na-dostochke-700x467

Глубокую  форму для выпекания застели пергаментом и вылей карамель на дно. Сверху выложи нарезанные тонкими слайсами почищенные два яблока и покрой их тестом.

Классический рецепт гранолы

Выпекать при температуре 200° С около 35-40 минут.  Через полчаса проверь  готовность теста: если оно будет липнуть к зубочистке или спичке, увеличь время выпекания до 50 минут!

maxresdefault

Когда пирог будет готов, достань его из духовки и переверни на блюдо. Карамельная корочка должна быть сверху! Приятного аппетита!

, , ,