В современном мире появилось множество новомодных терминов, которые мы слышим каждый день, но нередко даже не задумываемся об их значении. Точно так же и в кулинарии: мы слышали о существовании разных необычных блюд, но очень часто не знаем что они из себя представляют. Например, все наверняка слышали слово «гранола», но что это такое, и с чем ее едят, знает далеко не каждый. А на самом деле эта злаковая вкусняшка очень полезна, и вполне может стать ежедневным питательным завтраком. Записывай простой и быстрый рецепт гранолы!

По сути гранола – это те же мюсли, только поджаренные или запеченные, с хрустящей медовой корочкой! Классическая гранола содержит  плющеную овсяную крупу, мед и орехи (любые!). Но по желанию можно добавлять сушеные фрукты, изюм, финики, семечки и т.д.

16314554737_2985c557be_o-1440x960

Для приготовления тебе понадобятся:

овсяные хлопья — 300 г.

орехи и семена — 180 г.

яблочный сок — 125 мл.

мёд — 125 мл.

подсолнечное масло — 60 г.

корица — 2 ст. л.

соль и перец

00121

Сначала измельчи орехи и семечки. Не нужно превращать их в муку, просто порежь на маленькие кусочки и перемешай с овсяными хлопьями.

Простой рецепт груши в слоеном тесте с медовым сиропом

В сотейнике смешай мед и масло с соком и добавь к ним корицу, соль и перец по вкусу. На медленном огне подогрей смесь, тщательно перемешивая, пока все ингредиенты не соединятся, а соль не раствориться полностью. Но будь внимательна: кипятить  получившуюся массу не нужно!

ovsyanye khlopya 2

В горячую смесь высыпь овсяные хлопья с орехами и тщательно перемешай. Затем большой ложкой выложи массу в форму, предварительно застеленную пергаментом.

Как приготовить классический глинтвейн

Выпекай гранолу 45-50 минут при температуре 160°C. Каждые 10 минут необходимо перемешивать блюдо, чтобы оно хорошо пропеклось.  После выпекания достань гранолу из духовки и дай ей полностью остыть. Затем добавь порезанные сухофрукты и снова перемешай. Питательный завтрак на каждый день готов!

Granola-s-cheernikoi-i-malinoi

Можешь добавлять к граноле молоко, свежие фрукты, йогурт – каждый из этих продуктов раскроет вкус полезного «сухого завтрака» по-новому. Приятного аппетита!

, , , ,