В последний понедельник 2016 года хочется не думать о работе, а уже окунуться в новогоднее настроение и отдыхать! Поэтому вечером советуем побаловать себя чашечкой ароматного глинтвейна по классическому рецепту и расслабиться: праздник уже совсем скоро!   

Чтобы приготовить глинтвейн, тебе понадобится:

красное сухое вино — 1 бутылка (750 мл)

черный перец горошком — 5 шт.

гвоздика — 3 шт.

корица — 2 палочки

анис в звездочках — 1 шт.

кардамон — 1 щепотка или стручок

Классический рецепт яблочного крамбла

апельсиновая цедра — 2 полоски

молотый имбирь – 1 ч. л.

лимонная цедра — 1 полоска

розмарин — 1 веточка

сахар — 70 г

Приступаем!

Все пряности сложи в кастрюльку и залей красным вином.  На медленном огне, не доводя до кипения, вари вино со специями около часа. Как только от поверхности начнет подниматься пар, накрой глинтвейн крышкой и выключи огонь. Глинтвейн должен настояться как минимум 10-15 минут! Для сохранения тепла можешь укутать кастрюлю полотенцем!

glintveyn-napitok-vino-limon

Уникальность этого напитка в том, что его практически невозможно испортить! Соотношение пряностей ты можешь выбрать совершенно любое, на свой вкус.

Оригинальный рецепт апельсинового какао

Создавай разнообразные сочетания ванили, корицы и других специй и получай каждый раз совершенно новый вкус глинтвейна!

, , , ,